МЕКСИКА

Мексика входит в топ-10 производителей кофе в мире. Кофейная промышленность страны сконцентрирована в южных и южно-центральных регионах, особенно в зоне Chiapas, возле границы с Гватемалой. Основной сорт мексиканского кофе – Арабика.

История кофе в Мексике начинается в конце XVIII века, зёрна завезли испанцы с Кубы и Доминиканской республики. Экспорт мексиканского кофе начался только в 1870-х годах, а к 1980-м этот продукт стал самой доходной сельскохозяйственной культурой страны, реализуемой на международном рынке. Сегодня Мексика обеспечивает ароматным напитком преимущественно США.

Основные сорта кофе – Altura High Coatepec, выращиваемый около города Коаптек, Liquidambar MS и PlumaCoatepec.

SPECIE BOTANICA Arabica e Robusta
SACCHI da 69 kg
FIORITURA da gennaio a maggio
RACCOLTO da novembre a marzo
METODO DI RACCOLTA picking
ESPORTAZIONE da dicembre a settembre
PORTI D'IMBARCO Veracruz, Laredo
PRODUZIONE 4 milioni