ВЬЕТНАМ
Меню
Кофейные деревья были завезены французами и с 1857 года начали произрастать на территории Вьетнама. Вплоть до начала XX века зёрна выращивали в маленьких домашних хозяйствах, затем производители перешли на систему плантаций и стали выращивать на больших плантациях. На время вьетнамской войны 1955-1975 годов выпуск кофе приостановился; частные хозяйства появились только в 1986 году. С этого момента кофейная промышленность стала развиваться и расти.
Хотя есть тенденция к улучшению, качество вьетнамского кофе, а также его цена, как правило, невысокие, поэтому Вьетнам стал одной из основных стран-производителей. Классификация, основанная на скрине и дефектах, варьируется от 1 до 6 грейдов.
| SPECIE BOTANICA | Robusta |
| SACCHI | da 60 kg in juta (tara 1kg) |
| FIORITURA | da novembre a febbraio |
| RACCOLTO | da settembre a marzo |
| METODO DI RACCOLTA | stripping meccanico |
| ESPORTAZIONE | tutto l’anno a partire da novembre |
| PORTI D'IMBARCO | Saigon |
| PRODUZIONE | 27,5 milioni di sacchi |
