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Il Malawi iniziò a produrre caffè nel 1891, quando i coloni inglesi introdussero per primi la coltura. Poi, intorno al 1930, i missionari portarono i chicchi di caffè al nord. I piccoli agricoltori acquistarono quei semi e rivendettero il caffè in pergamino agli stessi missionari.
Le prime cooperative nacquero negli anni '50, grazie al sostegno finanziario del governo britannico, che fornì piante di caffè ai coltivatori locali. Nel 1957 fu fondata la Misuku Coffee Growers Cooperative Society, che esportava caffè in Tanzania attraverso Moshi.
Nel 1964, il Malawi ottenne l'indipendenza e il governo fondò nuove società. Alcune di queste si rivelarono presto infruttuose, ma la produzione di caffè del Malawi continuò, concentrandosi sulla produzione di massa e su nuove strategie di marketing, cercando costantemente di ottimizzare la qualità.
Il 1999 è stato un anno cruciale per l'industria del caffè del Malawi, con la fondazione dello Smallholder Coffee Farmers Trust (SCFT). Questa società ha supportato i piccoli agricoltori attraverso programmi di sviluppo volti alla produzione di caffè e alla diversificazione delle colture. Il massimo livello di sviluppo è stato raggiunto con l'introduzione di Catimor, una varietà ibrida di caffè resistente alle intemperie e ad alta resa.
Oggi la produzione di caffè del Malawi si basa principalmente sulla coltivazione intensiva di grandi appezzamenti di terreno e solo il 20% del caffè proviene da piccoli proprietari terrieri.
Le principali varietà coltivate in Malawi sono Catimor, Geisha, SL28, Agaro e Bourbon. Negli ultimi anni, i produttori di caffè sono stati incoraggiati a coltivare le varietà più pregiate, Geisha e SL28, che sono più redditizie.
La stagione della fioritura va da dicembre a febbraio, mentre la stagione del raccolto va da aprile a settembre, quando i chicchi di caffè vengono finalmente raccolti con il metodo picking. Le esportazioni avvengono da agosto ad aprile, per un totale di circa 20.000 sacchi di caffè all'anno, che partono dal porto di Durban, in Sudafrica.
Arabica
Da 60 kg (tara 0,5 kg)
Da dicembre a febbraio
Da aprile a settembre
Raccolta manuale
Da agosto ad aprile
Durban (Sudafrica)
20.000 sacchi
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