Chi siamo

Quality from seed to roast

La nostra storia

Noi di Garbin Coffee Trade siamo molto più di un semplice importatore di caffè verde. Siamo un'azienda a conduzione familiare che abbraccia tre generazioni della famiglia Garbin, specializzata in soluzioni per la lavorazione del caffè verde, dall'approvvigionamento alla tostatura.

Tutto ebbe inizio nel 1921, quando Arturo Guglielmo Garbin importò per la prima volta caffè verde. Il figlio Giuseppe gli subentrò alla guida dell'azienda nel 1939, prima che Alessandro Garbin ne assumesse la direzione nel 1987.

Negli anni successivi, ha sfruttato la sua passione per il caffè per avviare l'attività come specialista del caffè verde. I valori familiari del nonno sono oggi altrettanto importanti, con i suoi fratelli che lavorano a stretto contatto con lui nella gestione dell'attività.

Nel 2010, Alessandro Garbin è diventato anche Amministratore Delegato di IMF Srl , un'azienda italiana specializzata in torrefazioni e impianti di torrefazione chiavi in mano. Ha messo a frutto la sua esperienza nel settore del caffè verde per sviluppare soluzioni all'avanguardia anche per il caffè tostato.

Con oltre 100 anni di esperienza nel settore, Alessandro Garbin Srl è il punto di riferimento per i servizi legati al caffè verde. Dagli impianti di lavorazione ai servizi di consulenza, siamo esperti nel nostro settore e offriamo ai nostri clienti il servizio che meritano.

Una parola dal proprietario

Mio padre e mio nonno dicevano che il caffè è come il vino, quindi, per lavorare nel commercio del caffè non basta l’impegno ma occorrono anche amore e passione. Io allora ero un bambino e non potevo capire un’affermazione del genere. Crescendo però ho capito l´intensità questa affermazione e il caffè è diventato parte di me.

Il nonno e il babbo avevano quindi ragione: come il vino anche il caffè è un prodotto della terra e la sua buona qualità dipende, oltre che dal lavoro dell’uomo, anche dalle condizioni che la natura ci riserva stagione per stagione, anno per anno; come il vino, il caffè richiede grande conoscenza, rispetto della tradizione ma soprattutto amore e pazienza.

Oggi, il settore del caffè si sta evolvendo più velocemente che mai. Dalle nuove tecnologie e tecniche di produzione all'imprevedibilità del mercato, è facile dimenticare il motivo per cui tutti noi amiamo il caffè.

Ecco perché aiutiamo i torrefattori in ogni modo possibile. Sappiamo che vogliono produrre un caffè di qualità, quindi forniamo i migliori macchinari, materiali e caffè verde per soddisfare le loro esigenze.

Ma non teniamo queste innovazioni per noi. I nostri servizi di consulenza sono progettati per condividere l'esperienza di tre generazioni con tutti i tipi di torrefazioni. Come mi hanno fatto capire mio padre e mio nonno, il duro lavoro non basta. Per prosperare davvero servono attrezzature e sistemi altrettanto efficaci."

Alessandro Garbin

Arturo Guglielmo Garbin

Giuseppe Garbin

Alessandro Garbin in una piantagione di caffè

Alessandro Garbin

Le nostre attività

Forniamo ai torrefattori una gamma di soluzioni che spaziano dall'approvvigionamento del caffè verde ai sistemi di confezionamento. Ecco i servizi che offriamo:

Importazione di chicchi di caffè verde
Approvvigionamento di caffè di qualità specialty,
come Caffè indiano Kaapi Royale, in grandi quantità
Caffè biologici certificati Fair Trade
Torrefazioni di caffè ecologiche
Caffè rinnovato
impianti di tostatura
Attrezzatura da laboratorio per il caffè
Soluzioni di imballaggio come i sacchetti di caffè
Consulenza su miscele di caffè personalizzate
Consigli per la tostatura per ottenere le migliori note di sapore
dal tuo caffè
Consulenza sulla progettazione e costruzione di impianti di caffè
Macchine confezionatrici per chicchi di caffè tostato,
caffè macinato, cialde e capsule

La nostra missione

Il nostro obiettivo è semplice: fornire ai torrefattori il miglior caffè verde in assoluto.

Siamo costantemente alla ricerca di nuovi caffè eccellenti da offrire ai nostri clienti. Per garantire che soddisfino i vostri standard qualitativi, controlliamo attentamente ogni caffè che offriamo:

  • Tracciabilità completa, dall'agricoltore al metodo di lavorazione
  • Analisi dei campioni prima e dopo il trasporto
  • Utilizzo di attrezzature per verificare e rimuovere i difetti
  • Pulire i chicchi prima della tostatura
  • Test per verificare le qualità aromatiche
  • Test di tostatura per determinare il miglior profilo di tostatura per ogni caffè
  • Analisi sensoriale
  • Logistica di consegna e spedizione
Commercio del caffè Garbin in una fattoria

Perché lavorare con Garbin Coffee Trade?

Combinando generazioni di esperienza nel settore con una qualità del caffè senza pari, ci impegniamo a offrire ai torrefattori i migliori servizi per la preparazione del caffè verde. Ecco perché siamo il partner perfetto:

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