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Le Lighttells CM-100+ est un analyseur de torréfaction portable de pointe. Il utilise des capteurs NIR pour déterminer rapidement et précisément le degré de torréfaction du café entier et moulu. Grâce à sa mesure instantanée et sa capacité de mémorisation jusqu'à 100 mesures, il est idéal pour les torréfacteurs et les cafés.
Le Lighttells CM-100 + convient pour :
Le Lighttells CM-100+ utilise la technologie infrarouge pour analyser rapidement et précisément le niveau de torréfaction de votre café. Homologué SCAA, il affiche les résultats avec exactitude sur l'échelle de couleurs Agtron Gourmet, en les attribuant à une catégorie de torréfaction. Ceci permet aux torréfacteurs de mieux comprendre leur courbe de torréfaction et d'obtenir de meilleurs résultats.
Notre équipe commerciale et technique est à votre disposition pour trouver une solution sur mesure pour votre entreprise.