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La production de café au Guatemala a commencé à se développer dans les années 1850. Elle représente aujourd'hui un élément important de l'économie guatémaltèque.
Le Guatemala a été le premier producteur de café d'Amérique centrale pendant la majeure partie du XXe siècle et au début du XXIe siècle, mais il a été dépassé par le Honduras en 2011. Les exportations illégales vers le Honduras et le Mexique ne sont pas prises en compte dans les statistiques officielles.
Principalement arabica
À partir de 69 kg
De janvier à mars
D'août à avril
Cueillette
De novembre à juin
Saint Thomas
3,5 millions de sacs
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