Le caféier (Coffea liberica) fut introduit en Côte d'Ivoire en 1885 par le colonisateur français Arthur Verdier. En 1910, une variété gabonaise fut à son tour introduite et largement cultivée dans la région d'Anyi.
En 1915, des agriculteurs locaux commencèrent à cultiver le robusta, originaire de Java et du Congo belge. Résistant aux maladies et parfaitement adapté au climat local, il transforma rapidement les plantations ivoiriennes en l'une des plus productives du continent.
La Côte d'Ivoire produit principalement du robusta naturel, cultivé entre 300 et 400 mètres d'altitude. Elle figure parmi les plus grands producteurs africains, avec environ 1 700 000 sacs exportés par an.
Les robustas ivoiriens sont classés selon la finesse de tamisage et la présence d'imperfections. Au sommet, les grades 0 et 1 sont prisés pour enrichir des mélanges et obtenir un café corsé et onctueux.
La Côte d'Ivoire produit également de l'arabusta, un hybride arabica-robusta créé dans les années 1970 pour mieux résister au climat sec et aux maladies.

Robusta

À partir de 60 kg en sacs de jute (tare 1 kg)

De février à mars

De novembre à avril

Sélection manuelle

De janvier à décembre

Abidjan

1 850 000 sacs
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