À propos de nous

Qualité de la graine à la torréfaction

Notre histoire

Chez Garbin Coffee Trade, nous sommes bien plus qu'un importateur de café vert. Entreprise familiale depuis trois générations, nous proposons des solutions complètes, de l'approvisionnement à la torréfaction.

L'aventure débute en 1921, lorsqu'Arturo Guglielmo Garbin importe du café vert pour la première fois. Son fils Giuseppe prend la direction en 1939, avant qu'Alessandro Garbin ne prenne la relève en 1987.

Passionné de café, il a bâti une entreprise spécialisée dans le café vert, en s'appuyant sur les valeurs familiales transmises par son grand-père. Ses frères travaillent à ses côtés pour gérer l'entreprise au quotidien.

En 2010, Alessandro Garbin est également devenu PDG d' IMF Srl , entreprise italienne spécialisée dans les torréfacteurs et les installations clés en main. Fort de son expertise en café vert, il y a développé des solutions innovantes pour la torréfaction.

Avec plus de 100 ans d'expérience, Alessandro Garbin Srl est la référence en matière de café vert. De la transformation au conseil, nous mettons notre expertise au service de nos clients.

Un mot du propriétaire

« Mon père et mon grand-père m'ont toujours dit que le café, c'est comme le vin : le dévouement ne suffit pas, il faut aussi de la passion et de vastes connaissances pour réussir. À l'époque, je n'étais qu'un enfant. Je ne comprenais pas encore toute la portée de ces mots. »

Ils avaient raison. Comme le vin, le café dépend du travail, mais aussi de variables comme le climat et les technologies, en constante évolution. Réussir dans ce secteur demande une connaissance approfondie, le respect des traditions et de la patience.

Aujourd'hui, le secteur évolue plus vite que jamais. Nouvelles technologies, techniques de production innovantes, marchés imprévisibles : il est facile d'oublier pourquoi nous aimons le café.

C'est pourquoi nous accompagnons les torréfacteurs de toutes les manières possibles : en leur fournissant les meilleures machines, matières premières et cafés verts adaptés à leurs besoins.

Nous ne gardons pas ces innovations pour nous seuls. Nos services de conseil sont conçus pour partager trois générations d'expertise avec tous types de torréfacteurs. Comme mon père et mon grand-père me l'ont appris, le travail acharné ne suffit pas. Il faut des équipements et des systèmes tout aussi performants pour vraiment prospérer.

Alessandro Garbin

Arturo Guglielmo Garbin

Joseph Garbin

Alessandro Garbin dans une plantation de café

Alessandro Garbin

Notre activité

Nous proposons aux torréfacteurs une gamme de solutions complètes, de l'approvisionnement en café vert aux systèmes d'emballage. Voici nos services :

Importation de grains de café vert
Approvisionnement en café de spécialité,
comme le Kaapi Royale indien, en grandes quantités
Cafés biologiques certifiés commerce équitable
Torréfacteurs de café écologiques
Installations de torréfaction
reconditionnées
Équipement de laboratoire pour le café
Solutions d'emballage
Services de conseil en mélanges de café personnalisés
Conseils de torréfaction pour obtenir les meilleures notes aromatiques
de votre café
Services de conseil en conception et construction de plantations de café
Machines d'emballage pour grains de café torréfiés,
café moulu, dosettes et capsules

Notre mission

Notre objectif est simple : fournir aux torréfacteurs le meilleur café vert possible.

Nous recherchons constamment de nouveaux cafés d'exception. Pour garantir leur conformité à vos exigences, nous contrôlons rigoureusement chaque café proposé.

  • Traçabilité complète, de l'agriculteur à la transformation
  • Analyse des échantillons avant et après transit
  • Détection et élimination des défauts
  • Nettoyage des grains avant torréfaction
  • Tests des qualités aromatiques
  • Tests de torréfaction pour définir le meilleur profil pour chaque café
  • Dégustation
  • Logistique de livraison et d'expédition
Commerce du café Garbin dans une ferme

Pourquoi travailler avec Garbin Coffee Trade ?

Forts de plus de 100 ans d'expertise transmise de génération en génération, nous nous engageons à fournir aux torréfacteurs les meilleurs services en café vert. Voici pourquoi nous sommes le partenaire idéal:

Garbin dans l'actualité

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Nous vous contacterons toujours depuis une adresse e-mail se terminant par @garbincoffeetrade.it. Si vous ne recevez pas de réponse, veuillez vérifier vos courriers indésirables ou Spam.

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