Granos de café RD Congo

Sobre este origen

En 1890, el belga Gallain introdujo el cultivo de Coffea canephora congolensis en el Congo, tras minuciosos estudios y análisis en un vivero de Bruselas. Las primeras plantaciones se cultivaron en el centro-sur del Congo y resultaron ser extremadamente productivas y resistentes a la roya.

El café arábica se introdujo más tarde en el Congo y se cultivó cerca del lago Kivu, en la frontera con Uganda y Ruanda, a unos 1.500 metros de altitud.

La economía de la República Democrática del Congo (antes llamada Zaire) se basa principalmente en la agricultura, que alimenta a dos tercios de la población local, como ocurre en muchos otros países de África Central.

Las principales limitaciones del Congo son la falta de estructuras adecuadas para el transporte interno y los constantes problemas sociopolíticos, que obstaculizan el desarrollo de políticas comerciales con visión de futuro.

El café es el producto agrícola más importante del Congo y el tercer mayor producto de exportación después del cobre y el petróleo.

Temporada e información técnica sobre el café

Icono para plantas de café

Clasificación botánica

15% Arábica 85% Robusta

Icono de sacos de café

Bolsas

A partir de 60 kg en sacos de yute (tara 1 kg)

Símbolo de la temporada de floración del café

Floreciente

De mayo a julio

Icono para granos de café

Cosecha

Principal: de enero a abril;
Secundaria: de mayo a septiembre

Icono para la cosecha de café

Método de cosecha

Selección manual

Icono para la exportación de Garbin Coffee Trade

Exportación

De noviembre a septiembre

Icono para puertos de embarque en el comercio de café

Puertos de embarque

Matadi, Mombasa (Kenia) y Dar Es Salaam (Tanzania)

Icono de cerezas de café

Producción

420.000 bolsas

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