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Burundi es uno de los pocos países africanos que cultiva casi exclusivamente arábica, a veces de altísima calidad.
La producción de café fue introducida en Burundi por los árabes alrededor de 1930, y hoy en día representa el principal recurso agrícola del país. De hecho, el café representa aproximadamente un tercio de los ingresos totales por exportaciones del país.
El café Arábica se produce en el norte, en las regiones de Ngozi y Muyinga, y en el centro, en las regiones de Ruyigi y Gutega. El Robusta se cultiva en las llanuras de Imbo y a orillas del lago Tanganica.
Las plantas de café arábica se cultivan entre 1500 y 2000 metros de altitud. Florecen en septiembre/octubre y se cosechan durante los meses de verano. Las exportaciones comienzan en junio, desde el puerto de Dar es Salaam, en Tanzania.
Arábica
A partir de 60 kg (tara 1 kg)
De octubre a noviembre
De mayo a junio
Selección manual
De agosto a septiembre
Dar Es Salaam (Tanzania)
250.000 bolsas
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