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Der Kaffeeanbau in Äthiopien hat eine lange und traditionsreiche Geschichte. Äthiopien ist der Geburtsort von Coffea arabica, der ursprünglichen Kaffeepflanze. Sie wird heute in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, ihren Ursprung hat sie jedoch hier, in der Region Kaffa.
Äthiopien trägt heute rund 3 % zum globalen Kaffeemarkt bei. Kaffee spielt eine sehr wichtige Rolle in der Wirtschaft des Landes. Tatsächlich stammen etwa 60 % der Deviseneinnahmen aus der Kaffeeindustrie, und schätzungsweise 15 Millionen Menschen sind für ihren Lebensunterhalt in irgendeiner Form auf die Kaffeeproduktion angewiesen.
Natürlicher (75 %) und gewaschener (25 %) Arabica
Ab 60 kg in Jute- oder Naturfasersäcken (Leergewicht 0,8 kg)
Von März bis Juni
Natürlicher Arabica: von Oktober bis April;
Gewaschener Arabica: von August bis Dezember
Handverlesen
Seit Dezember
Dschibuti
6,6 Millionen Säcke
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