Vietnam
Kaffee kam 1857 dank der Franzosen in das asiatische Land und ging Anfang des 20. Jahrhunderts von einem „kleinen“ Anbau zu einem Anbau in großen Plantagen über. Nach einer kriegsbedingten Unterbrechung und vor allem dank eines Gesetzes von 1986, das in den 90er Jahren das
„Privateigentum“ wieder einführte und die Möglichkeit, ein Privatunternehmen zu eröffnen, verdoppelte ein regelrechter „Boom“ die Kaffeeproduktion.
Obwohl der Trend eine Verbesserung und größere Aufmerksamkeit zu sein scheint, ist die Qualität des vietnamesischen Kaffees sowie sein Preis normalerweise niedrig, und aus diesem Grund ist er zu einem der wichtigsten Produktionsländer geworden. Die Klassifizierung, basierend auf dem Sieb und den Fehlern pro Probe, reicht von Klasse 1 bis 6.
| BOTANISCHE ARTEN | Robusta |
| SÄCKE | 60 kg in juta (tara 1kg) |
| BLÜTE | von November bis Februar |
| ERNTE | von September bis März |
| ERNTEMETHODE | mechanische stripping |
| EXPORT | ganzjährig ab November |
| EINSCHIFFSHÄFEN | Saigon |
| PRODUKTION | 27,5 milliones säcke |
