Guatemala

La coltivazione di caffè in Guatemala ha cominciato a svilupparsi nel corso degli anni 1850; il caffè rimane a tutt’oggi un elemento importante dell’economia del paese.

Il Guatemala è stato il principale produttore dell’America Centrale per la maggior parte del XX secolo e ancora ha continuato ad esserlo al principio del XXI, fino a quando non ha subito il sorpasso da parte dell’Honduras nel 2011. L’export illegale in direzione oltre che dell’Honduras anche del Messico non si riflettono nella statistica ufficiale.

SPECIE BOTANICA principalmente Arabica
SACCHI da 69 kg
FIORITURA da gennaio a marzo
RACCOLTO da agosto a aprile
METODO DI RACCOLTA picking
ESPORTAZIONE da novembre a giugno
PORTI D'IMBARCO Santo Tomas
PRODUZIONE 3,5 milioni di sacchi