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Rohkaffe und Röstereibedarf

Kaffeesorten

  • Rohkaffee aus allen Ursprungsgebieten (F.O.B. oder C.I.F.)
  • Vollständige Produktpalette von Bio-zertifizierten Kaffees
  • Direct import von Kaffee Gourmet
  • Cup of Excellence und ACE

Einige Beispiele von unserer Excellence…

Unsere Kaffees

Guatemala arabica Huehuetenango

Guatemala arabica Huehuetenango

 

Die Kaffees dieser Region werden im nördlichen Gebiet von Guatemala von kleinen Fazenderos angebaut, welche in sozialen Genossenschaften arbeiten. Diese Kaffees zeigen eine typische schöne Bohne, die leicht rot erscheint. Dieser Kaffee erweist sich als vollmundig, süß mit einem Hauch von Säuere und entfaltet einen Nachgeschmack von reifen Früchte, Nüssen und Mandeln.

 

 

 

 

 

Jamaica

Jamaica Arabica Blue Mountain

 

Der höchstqualitative Kaffee der Welt!

 

Der Jamaica Blue Mountain Kaffee wird üblicherweise als der “Champagner der Kaffees” bezeichnet. Die angebauten Pflanzen wachsen in dem Gebiet der Blue Mountains, wo der Herstellungsprozess streng kontrolliert ist.

 

Mit einer Große von 18+ hat dieser Kaffee einen perfekten Erschein und seine Farbe erweist sich mit grünen und leicht blauen Nuancen. Er hat kaum Defekte und wird in den charakteristischen Holzfässern von 15, 30 und 90 Kilos verpackt und verkauft, um seine Qualität und Exklusivität hervorzuheben und zu bewahren. Die jährliche Gesamtproduktion zählt 15/20.000 Holzfässer, die die Knappheit der exportierbaren Produktionsmenge darstellt. Aus den in Holzfässern geschützten Kaffeebohnen entsteht ein vollmundiger und cremiger Kaffee mit reichem Geschmack und milder Säure. Die Süßigkeit des Aromas lässt den Hauch von Kakao, Mandel und tropische Früchte spüren.

 

Das Mischen mit anderen Kaffees ist nicht empfehlenswert.

 

Mit Ursprungszeugnis.

 

 

 

 

 

 

Santo Domingo

  • Santo Domingo Toral AA

Panama - Honduras - Nicaragua - Costa Rica

  • Panama 5 Estrellas
  • Honduras
  • Nicaragua
  • Costa Rica

Indien

  • Indiano Arabica
  • Mysore Nugget EB

Ethiopien - Tanzania - Kenia

  • Ethiopia Moka Harra
  • Ethiopia Sidamo GR2
  • Tanzania
  • Kenia

Burundi - Ruanda

  • Burundi Lavato AR
  • Rwanda Lavato AR

Hawaii

  • Hawaii

Peru

  • Peru

Kolumbien

  • Colombia

Brasilien

  • Brasile

Elfenbeinküste

  • Costa d'Avorio

Kamerun

  • Camerun

Kongo

  • Congo

Vietnam

  • Vietnam

Indonesien

  • Indonesia

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